弥勒卓越中等职业技术学校

美发与形象设计专业

人才培养方案

2019年修订备案版

教务处
2019年9月1日

一、招生对象与学制
本专业招收初中毕业生或具有同等学历者。学制三年。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握必需的科学文化知识、专业知识与技能，具有较强的实践能力的的中等美容美发专业人才。
三、业务工作范围及规格
（一）业务工作范围
本专业毕业生主要面向社会美容美发行业，从事美容美发行业服务工作和美容美发行业初级管理工作。
（二）知识结构及要求
1、具备本专业所必需的文化基础知识。
2、掌握美容美发行业有关服务项目的业务知识、专业技能、工作性质和任务要求。
3、掌握美容美发行业的美发、美容、保健美体的理论知识、操作技能和管理方法。
4、了解我国美容美发服务行业的方针、政策和法规。
（三）能力结构及要求
1、具有从事美容美发行业的服务工作能力与管理工作能力；
2、具有正确的择业观和一定的辨别是非的能力；
3、具有良好的表达、理解能力和终身学习能力；
4、具有较强的敬业精神和吃苦耐劳精神。
四、课程结构及课程教学要求
课程设置分为文化基础课程、专业课程(含专业公共课程、专门方向课程、教学实训和综合实习) 两大类，并开设培养综合能力和拓宽知识面的一些讲座。
(一) 文化基础课程
1、德育课
(1) 职业生涯规划（36学时，第一学期开设）
职业生涯规划是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。其任务是引导学生树立正确的职业观念和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件。总体目标是：使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。
（2）职业道德与法律（36学时，第二学期开设）
职业道德与法律是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行道德教育和法制教育。其任务是提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。教学总体目标：帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。
（3）经济政治与社会（36学时，第三学期开设）
经济政治与社会是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。其任务是使学生认同我国的经济、政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。教学总体目标：引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。
（4）哲学与人生（36学时，第四学期开设）
哲学与人生是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。教学总体目标：使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。
（5）民族理论常识（每学期18学时，1、2、3、4学期开设）
通过学习我党关于民族问题的基本理论，从中华民族的历史演变、现状和特点，了解我国现阶段民族问题的主要表现形式、特点及解决的根本道路、根本制度和根本途径，一步体会我党的民族理论及国家的民族政策的正确性和优越性，鉴定中华民族伟大复兴的信心。

2. 语文
要在九年义务教育的基础上，培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。指导学生掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯。引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。
3、数学
数学课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是：使学生掌握必要的数学基础知识，具备必需的相关技能与能力，为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。
教学目标
1. 在九年义务教育基础上，使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中所必要的数学基础知识。
2. 培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。
3. 引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。

4、计算机应用基础
计算机应用基础课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是：使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能，培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力；使学生初步具有应用计算机学习的能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础；提升学生的信息素养，使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则，培养学生成为信息社会的合格公民。

课程教学目标
1. 使学生进一步了解、掌握计算机应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，使学生初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力。
2. 使学生能够根据职业需求运用计算机，体验利用计算机技术获取信息、处理信息、分析信息、发布信息的过程，逐渐养成独立思考、主动探究的学习方法，培养严谨的科学态度和团队协作意识。
3. 使学生树立知识产权意识，了解并能够遵守社会公共道德规范和相关法律法规，自觉抵制不良信息，依法进行信息技术活动。

5、体育与健康
体育与健康课程是以身体练习为主要手段，有机整合体育与健康教育两门学科中相关的内容、方法、原理，以促进学生体质与健康发展为主要目标的综合类课程，是实施素质教育和培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才不可缺少的重要途径。
体育与健康课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是：树立“健康第一”的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯，提高生活质量，为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。

6、汉语
汉语作为第二语言教学，应把汉语的工具性摆在第一位，应以培养学生汉语实际应用能力作为基本目标。要切实考虑学生学习阶段的汉语基础，生活环境、文化氛围和年龄特点等实际，制定适合学生实际的教学法内容；汉语教学应该注重实效，努力营造宽松、和谐、富有情趣的教学环境，通过内容的话题，开展多种形式的教学活动。在教学活动中，应该鼓励学生接触更多的语言材料，给他们创设尽可能多的语言学习氛围，引导他们不仅在课堂上，而且在课外活动以及日常生活中，都能学习使用汉语进行表达和交流。在大量的语言实践中，使学生体验、思索运用汉语言文字的规律，逐步养成自主、合作、交际的学习方式，注重培养学生的汉语实践能力。
汉语课程还应注重汉语言文字自身的规律对第二语言教学产生影响。在学习中，要注重培养学生对汉字的结构、含义、用法的整体把握能力，重视综合应用；同时也要考虑学生学习第二语言过程中，会受到第一语言表达习惯的影响，应将汉语与第一语言在文字的结构和表达习惯等方面适当进行比较，以便帮助学生及时排除来自第一语言的干扰。
（二）核心专业课
1、化妆品基础（72学时）：通过教学，使学生了解化妆品的分类、制作以及化妆品与皮肤生理的密切关系，使学生掌握不同类化妆品对皮肤的不同生理影响，学会合理选用化妆品。
2、美发与造型（288学时）：通过教学与训练，使学生了解毛发的生理常识，掌握美发的基础理论，学会美发的洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等单项操作技术，并具备一定的综合操作能力，基本掌握发型设计的专业技术。并通过省、市技术等级鉴定考核（中级或初级）。
3、美容美发软件应用（108学时）：通过教学，使学生了解电脑美术设计的基本原理，掌握电脑设计的基本操作及各类专业软件的基本运用，为本专业造型设计的电脑制作打下基础。
4、美容与造型（324学时）：通过教学和训练，使学生了解人体的生理常识，掌握美容的基本理论，掌握美容的皮肤护理及各类化妆技术，熟悉现代美容服务的各项专业技术，基本掌握造型化妆设计、改造妆容设计等塑造面容形象的技术。并通过省、市技术等级核定考核（中级或初级）。
5、服饰与造型（144学时）：通过教学和训练，使学生了解服饰造型的基本原理，掌握服装与饰品的搭配技巧，基本掌握服饰与人物整体造型的技术。
6、影视与戏剧化妆（180学时）：通过教学和训练，使学生了解影视及戏剧的造型特点，并能运用所学的色彩、化妆、发型、服饰等课程的专业知识和技能，较好地进行影视及戏剧的人物造型。
7、美容美发企业管理基础（72学时）：通过教学，使学生了解服务性企业的基本特征、地位、作用，了解美容美发企业的经营与管理，基本掌握市场调查、预测方法，基本掌握提高企业工作效益和经济效益的科学方法。
具体课程安排及教学进度见下表：